人気ブログランキング | 話題のタグを見る

歌舞伎・ミュージカル好きなhirocatの「観劇記」。そして「日々の感激話」などなど
by ville202hirocat
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
日々の出来事
歌舞伎
ミュージカル
映画
韓国ドラマ
お気に入りくんたち
テレビ・本・舞台
Music

ネイル
ボーカル
スポーツ
ましゃ(福山雅治)
手作り(ビーズetc.)
グルメ
野球
義経
オリンピック
フォロー中のブログ
ええねん日記
クニャン カジャ~♪
夕暮れの匂いに空を見上げる
BARNES & NOBLE
ゆらくてぃぶな日々
イルカが愛を確かめにくる...
愛とは理由を言えないもの・・・
BOOZER FROM ...
happy days
帰ってきた雑ぴん愚日記
あかね雲
H.déco
いつか会いたい!!!
げんきまんま
博多座十月『錦秋花形歌舞...
Link
綴り箱のかたすみに
韓ドラ日記
韓ドラのたまり場
雲のゆくえ
歌とか言葉とか
おいらかLIFE〜気分も新たに〜
ぼちぼち日記
Dance with Park Gun Hyung
みかん星人の幻覚
*芒果布甸日記*
Singin' in the Rain
ミュージカル観劇記録

歌舞伎美人
歌舞伎on the web
博多座
劇団四季
ましゃまろ出版社

<好きなもの>
歌舞伎
ミュージカル

福山雅治

片岡愛之助
市川海老蔵

大泉洋

CNBLUE
Rain
MBLAQ
パク・コニョン
チョ・スンウ
etc.

ボーカルレッスン
スポーツクラブ通い
韓国語のお勉強
以前の記事
2014年 08月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 08月
more...
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

『韓国の伝統ある行事食を学ぼう!』

今年は9/25なんですね、韓国の秋夕(추석)。(陰暦8/15)
昨日、韓国観光公社で行われた講座『韓国の年中行事と行事食』に参加してきました。

韓国宮廷料理研究家の先生による講演で、
1.行事について
2.元旦と秋夕の行事食(節食)について 
のお話でした。

『韓国の伝統ある行事食を学ぼう!』_b0013005_15343433.jpgそれはまぁいいとして(笑)、一番のお楽しみは『花煎』(화전=ファジャン)作りでした(*^_^*)

←花煎・・秋夕とは直接関係ないじゃん(^^;)...なんてことは置いといて。
(春のチンダルレ(朝鮮ツツジの花)の時期に作って食べるらしいのですが、季節ごとのお花をのせて食べて楽しみましょう〜ですって)

白玉粉をこねてフライパンで焼くのです。焼くというのがなんだかめずらしい。
お餅の上に季節の花やナツメや栗の千切り他、いろんなものを飾り、蜂蜜をぬって砂糖をまぶして出来上がり!!
簡単で目にも楽しくて、おいしくて・・。家でも作ってみようと思います。
by ville202hirocat | 2007-09-22 15:40 | お気に入りくんたち